Ghjà 50 anni fà, ciò chì u fundatore di Wal-Mart, Sam Walton, li piacia particularmente fà era di guidà u so picculu aereo per visità i magazini in diversi lochi, o per truvà novi prughjetti;
RT-Mart mette in risaltu chì a dirigenza visita personalmente i magazini 365 ghjorni à l'annu, è u so capu Huang Mingduan visita spessu i magazini di tantu in tantu.
U rè di i negozii unichi Ito Yokado (e vendite di i negozii unichi in Cina sò di 576 milioni di yuan, Wal-Mart è Carrefour sò rispettivamente di 147 milioni di yuan è 208 milioni di yuan), è u so capu, Tomihiro Saegada, hà persistitu per più di dece anni. Fate shopping ogni ghjornu.
Prublemi in a pattuglia di u magazinu
A pattuglia di i negozii hè impurtante, ma a pattuglia di i negozii hà ancu dui prublemi.
Prima di tuttu, parechji cummercianti tendenu à esse furmalisti.
Ancu s'è a buttega hè pattugliata, parechji di i prublemi chì sò sorti in a buttega ùn sò micca stati risolti in modu sustanziale. Parechji gestori di butteghe trattanu l'ispezioni di e butteghe cum'è una spezia di piacè. Infatti, stendu in a mo buttega, di fronte à almenu decine o ancu centinaie d'impiegati, fighjendu l'aspettu rispettosu di tutti, mi sentu cum'è s'e avessi veramente l'aspettu di un generale è di un maestru. A maiò parte di e persone cun sta mentalità Era quandu a buttega pattugliava: "Stu locu ùn hè micca bonu, devu rettificà lu", "Aghju parlatu di stu locu parechje volte, perchè hè sempre cusì?" I direttori è i capi di sezione in fondu anu annuitu unu per unu: "Iè. Iè, cambiatelu subitu, cambiatelu subitu".
Tutti i direttori di i magazini in questu tipu di situazione di dirigenza sò assai stanchi à u travagliu, perchè tuttu deve esse prumuvutu da elli stessi prima di pudè esse spustatu. U magazinu ùn si move micca da ellu. Quessi direttori di magazini sò stanchi. À u listessu tempu, pareva gode di sta illusione - cum'è s'ellu ùn pudia micca spustassi dopu chì u magazinu hè partutu. Ma s'ellu si ne và, serà più prubabile ch'ellu dia ordini chè voi quandu cambia. Dunque vogliu dimustrà ch'ellu hè preziosu è ben pusizionatu per questu magazinu. L'idea hè assai ingenua, stupida è discutibile in u magazinu. A suluzione ùn hè micca d'aiutu.
Sicundamente, menu persone sò competenti in pattuglià i magazini.
U rivenditore senior Liu Geng hà ripublicatu a nutizia di Wal-Mart nantu à e visite di i magazini di Gao Fulan nantu à Weibo è hà scrittu: "L'ispezioni di i magazini sò un corsu ubligatoriu per i venditori è l'essenza di a gestione. Sfurtunatamente, oghje ghjornu, ci sò menu persone chì sò competenti in l'ispezioni di i magazini, ciò chì vale a pena di pensà ci. "Hà dettu cun rammaricu: "Micca tutti visiteranu u magazinu è truveranu u prublema dopu avè giratu intornu, ma ùn pò esse risoltu. U risultatu hè sempre u listessu".
Wang Chen, chì hà parechji anni di sperienza in a gestione di marca, crede chì u 70% di i supervisori ponu truvà prublemi solu in u situ d'ispezione di a buttega, è dopu dà cunsiglii; u 20% di i supervisori ponu analizà efficacemente i prublemi, cum'è perchè u prezzu unitariu per cliente hè calatu è perchè l'inventariu hè troppu grande; Solu u 10% di i supervisori ponu risolve i prublemi, cum'è cunsiglià guide di shopping per aumentà i prezzi unitarii di i clienti è aiutà à digerisce l'inventariu inefficace.
Dunque, cumu pudemu fà u travagliu apparentemente simplice di pattuglià i magazini?
Stabilisce un bon sistema d'ispezione di a buttega
L'industria di a vendita al dettaglio hè un'attività à bassu margine. In parechji casi, e cumpagnie di vendita al dettaglio anu bisognu di fidà si di l'effetti di scala per sviluppassi. I prucessi standardizati ponu massimizà l'impattu di l'effetti di scala. Dunque, e cumpagnie di vendita al dettaglio in generale anu furmulatu un inseme di sistemi di pattuglia di i negozii per mantene un standard fissu, affinchì i negozii è i dipartimenti sottu possinu eseguisce tuttu in modu pianificatu è sistematicu, da l'impiegatu à a gestione à u livellu superiore, seguitate stu sistema per pattuglià. Negoziate, gestite ogni dettagliu.
Per esempiu, u dipartimentu di u magazinu visita u magazinu 2-3 volte à ghjornu, è dopu u direttore di u dipartimentu, u vicepresidente di u pianu, u direttore di u magazinu, u direttore generale regiunale, u direttore generale regiunale, u vicepresidente naziunale è u presidente. Ogni settimana hà i so propri accordi di pattuglia di u magazinu, chì beneficeranu a cumpagnia à longu andà.
Mentalità curretta è chiarificà u scopu di a buttega
Zhang Ren, l'anzianu direttore operativu senior di Walmart China, hà più di dece anni di sperienza in a gestione di a vendita al dettaglio. Deve avè trè obiettivi ogni volta chì visita i magazini: capisce u magazinu, cuntattà i clienti è cuntattà l'impiegati, è dopu camminà trà e file di scaffali in situ. Da u grande à u picculu, a pianificazione di l'impiegati, u SKU è u prufittu grossu di ogni pruduttu sò tutti in u scopu di u so magazinu.
Solu abbassendu si, sbarrazzendu si di a mentalità di "leadership" è chiarificendu u scopu di a buttega, a pattuglia di a buttega pò truvà u prublema più efficacemente è risolve u prublema in modu efficace. U prucessu basicu di pattuglia di a buttega hè di fà ispezioni di gestione di u produttu è di marketing per verificà u tassu di sprecu di u produttu, a freschezza, u tassu di turnover, u tassu di esaurimentu di stock, l'estetica di a visualizazione, a cumbinazione, ecc., è gestisce lu in tempu reale. Quì, i dirigenti anziani ponu insignà per esempiu è per esempiu, trasmettendu i so anni accumulati di sperienza à l'impiegati, insignendu li cumu gestisce i magazzini, cumu mustrà i prudutti è cumu associà i prudutti per a vendita. Questu hè sempre un bon prucessu di furmazione è di diffusione di a cultura corporativa.
Chiarificà u cuntenutu principale di gestione di a buttega
A pattuglia di u magazinu ùn hè micca solu di girà in u magazinu, hà ancu bisognu di rilevà è analizà e diverse sezioni di u magazinu.
À u listessu tempu, quandu si patrulla u magazinu, u principiu di ùn influenzà micca a compra di i clienti deve esse u principiu, è u principiu di "u cliente prima" deve esse pigliatu cum'è u principiu. Quandu si scontranu dumande di i clienti, si deve risponde è spiegà subitu, è l'indicazione à casu hè strettamente pruibita. Hè ancu necessariu dà un esempiu quandu si patrullanu i magazini è educà l'impiegati per stabilisce un forte sensu di rispunsabilità. Hè necessariu fà registrazioni scritte di i prublemi truvati è trattalli in modu puntuale.
Data di publicazione: 31 dicembre 2021
