Sè vo andate spessu in qualchì supermercatu di alta gamma o in qualchì magazinu di cunvenienza, truverete sempre qualchì vetrina per bevande, cù pannelli laterali spessi, tutte e porte di vetru davanti, di solitu una accantu à l'altra, a direzzione di a porta pò esse persunalizata. Pò esse aperta à manca o à diritta. Ci sò fili di riscaldamentu in u quadru di a porta, chì ponu riscaldà continuamente u vetru, ciò chì pò impedisce efficacemente à a porta di vetru di appannassi quandu hè aperta è chjusa, ciò chì rende difficiule di vede i prudutti esposti à l'internu. I vetrini cum'è questu sò generalmente chjamati camera frigorifera walk-in. Sò diffirenti da a grande conservazione frigorifera. Appartenenu à un tipu di conservazione frigorifera di mostra. Ci sò porte di vetru davanti, è dopu ci sò scaffali multi-pianu à l'internu. I clienti ponu piglià a merce elli stessi. Nurmalmente, useremu ancu un tavulinu scorrevole à palla. Quandu u cliente finisce di piglià a buttiglia di bevanda più esterna, a bevanda à l'internu scivulerà in fronte cum'è supplementu, è u rifornimentu hè assai cunveniente. U fondu di u scaffale pò esse rimpiazzatu, in modu chì ùn affetti micca a spesa di i clienti, è dopu chì u scaffale hè pienu, e bevande rimanenti ponu esse piazzate nantu à u fondu di u scaffale, perchè hè in a stessa stanza, è a temperatura di e bevande in u fondu hè a stessa cum'è quelle nantu à u scaffale. Quì sopra serà u listessu, dunque hè assai praticu, allora cumu pudemu furnisce una capacità di raffreddamentu per una camera fredda cusì grande? Nurmalmente, useremu una unità di condensazione monoblocco di a marca Kide, chì pò esse facilmente spostata cù a camera fredda, è ùn ci hè bisognu di mette tubazioni cum'è un grande almacenamentu frigoriferu.
Data di publicazione: 29 di marzu di u 2022
